Calvin Harris – Drinking from the Bottle (Vídeo oficial) ft. Tinie
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Durante mi máster, trabajé en un artículo que acaba de publicarse en el BMJ. Hemos descubierto que el tamaño de las copas de vino en Inglaterra se ha multiplicado por siete en los últimos 300 años. Este aumento ha sido más pronunciado en las dos últimas décadas, a medida que ha aumentado el consumo de vino. Esto plantea la cuestión de si reducir el tamaño de las copas de vino podría reducir el consumo, lo que aportaría claros beneficios para la salud.
Las copas de vino de principios del siglo XVII eran mucho más pequeñas que las actuales. Normalmente se guardaban en el aparador y las traía el mayordomo cuando se quería hacer un brindis. Pero a medida que el vidrio se hizo menos quebradizo, con la invención del cristal de plomo por George Ravenscroft a finales del siglo XVII, las copas se volvieron más extravagantes en su diseño. Las copas de vino empezaron a trasladarse a la mesa y, poco a poco, el tamaño de las copas empezó a aumentar.
Aunque el tamaño de las copas de vino ya aumentaba gradualmente, a finales del siglo XX se produjo un fuerte incremento. Esto se debió probablemente a la demanda del mercado estadounidense y a la promoción de copas de vino más grandes por parte de los bares para aumentar los beneficios. Un estudio reciente ha demostrado que las copas de vino más grandes se asocian a un aumento de las ventas.
Dean Martin – Cómo conseguir una copa gratis con un ojo de cristal
¡Hola! Soy el Dr. Vinífera, pero puedes llamarme Vinny. Pregúntame lo que quieras sobre el vino, desde la etiqueta hasta la ciencia de la elaboración del vino. Y no se preocupe, no soy un snob del vino: también puede hacerme esas “preguntas tontas” que le da vergüenza hacer a sus amigos frikis del vino. Espero que mis respuestas le resulten educativas, motivadoras e incluso divertidas. Y no olvide consultar mis preguntas más frecuentes y mis archivos completos para ver todos mis clásicos de preguntas y respuestas.
Esta pregunta puede parecer un poco tonta, pero accidentalmente bebí un sorbo de una copa con vino espumoso que había dejado fuera durante la noche (no me la bebí toda y olvidé limpiarla a tiempo) y ya no sabía tan bien. ¿Es posible que me ponga enferma?
Beber champán sin gas y caliente puede ser desagradable, pero no te pondrá enfermo. Si pruebas un vino que ha sido abierto y dejado fuera, probablemente notarás que los sabores se han desvanecido de la noche a la mañana y que el vino ha empezado a oxidarse, de forma parecida a como una rodaja de manzana empieza a ponerse marrón al exponerse al oxígeno, entonces empezará a ponerse marrón y los sabores frutales empezarán a ser sustituidos por notas más a nuez. Pero el vino no se estropea como la comida, y no le pasará nada.
CÓMO SERVIR Y BEBER VINO CON ELEGANCIA
Tanto las botellas de vidrio como las de acero inoxidable se consideran seguras para beber. Ambas tienen sus ventajas y sus inconvenientes. Sin embargo, siempre hay un material que es mejor que el otro. Entonces, ¿es mejor el vidrio o el acero inoxidable para una botella de agua? Averigüémoslo.
El acero inoxidable es mejor que el vidrio cuando se trata de durabilidad, aislamiento y resistencia a los impactos. Una botella de acero inoxidable puede mantener el agua fría o caliente durante más horas, mientras que el vidrio no. Sin embargo, ambas pueden mantener tus bebidas libres de productos químicos.
Tanto las botellas de vidrio como las de acero inoxidable son anticorrosivas, no contienen BPA ni lixiviados. Se sabe que estos materiales son reciclables, por lo que no dañan el medio ambiente. Sin embargo, ambos son más caros que las botellas de plástico debido a los materiales utilizados.
Las botellas de acero inoxidable son muy demandadas hoy en día por sus muchas ventajas en comparación con otras botellas. Son las preferidas de muchos deportistas, oficinistas y deportistas ocasionales por su aspecto moderno y elegante.
El vaso Guzzle Buddy se enrosca en la botella de vino
Este artículo ha sido escrito por Murphy Perng. Murphy Perng es consultor de vinos y fundador y anfitrión de Matter of Wine, una empresa que produce eventos educativos sobre el vino, incluidas experiencias de creación de equipos y eventos de networking. Con sede en Los Ángeles, California, Murphy ha colaborado con marcas como Equinox, Buzzfeed, WeWork y Stage & Table, por nombrar algunas. Murphy posee la certificación avanzada de nivel 3 del WSET (Wine & Spirit Education Trust).
Este artículo ha sido escrito por Murphy Perng. Murphy Perng es consultor de vinos y fundador y anfitrión de Matter of Wine, una empresa que produce eventos educativos sobre el vino, incluidas experiencias de creación de equipos y eventos de networking. Con sede en Los Ángeles, California, Murphy ha colaborado con marcas como Equinox, Buzzfeed, WeWork y Stage & Table, por nombrar algunas. Murphy posee la certificación avanzada de nivel 3 del WSET (Wine & Spirit Education Trust). Este artículo ha sido visto 241.159 veces.
Resumen del artículoXAunque sostener una copa de vino tradicional no es difícil, aprender la forma adecuada puede ayudarte a parecer más sofisticado. Cuando sostengas una copa de vino con pie, no sujetes el cuenco de la copa. En su lugar, apriete el tallo entre los dedos pulgar, índice y corazón. Coloque el pulgar en un lado del tallo y el resto de los dedos en el otro lado, asegurándose de que el pulgar está enfrente del dedo índice. El dedo corazón debe descansar sobre el tallo, justo por encima de la base, mientras que los dedos meñique y anular descansan de forma natural en la parte superior de la base. Sujetar el vaso de esta forma le proporcionará una gran estabilidad y mantendrá los dedos alejados del cuenco. Para saber cómo sujetar una copa de vino sin pie, ¡siga leyendo!