Cuanto tiene que hervir el agua para beber

Hervir el agua del grifo frente a filtrarla

Tras una emergencia, como una rotura de la red de suministro de agua, un huracán o una inundación, es posible que el agua del grifo no esté disponible o no sea segura. En estas situaciones, es importante saber cómo prevenir las enfermedades causadas por el agua insegura.

IMPORTANTE: El agua que contiene combustible, productos químicos tóxicos o materiales radiactivos no es segura si se hierve o desinfecta. Utilice agua embotellada o una fuente de agua diferente si sabe o sospecha que el agua puede estar contaminada con combustible o productos químicos tóxicos.

Si no tiene agua embotellada segura y si no es posible hervirla, puede hacer que pequeñas cantidades de agua sean más seguras para beber utilizando un desinfectante químico, como lejía doméstica sin perfume, yodo o pastillas de dióxido de cloro.

Los desinfectantes pueden matar la mayoría de los virus y bacterias perjudiciales o causantes de enfermedades, pero la mayoría de los desinfectantes* no son tan eficaces como el hervido para matar los gérmenes más resistentes, como los parásitos Cryptosporidium y Giardia.

La lejía viene en diferentes concentraciones. Comprueba la etiqueta de la lejía que utilizas para conocer su concentración antes de empezar a desinfectar el agua. Normalmente, la lejía líquida doméstica sin perfume en Estados Unidos tiene una concentración de entre el 5% y el 9% de hipoclorito de sodio, aunque las concentraciones pueden ser diferentes en otros países.

¿Cuánto debemos hervir el agua para beber?

Llevar el agua clara a ebullición durante 1 minuto (en alturas superiores a los 6.500 pies, hervir durante 3 minutos). Deje que el agua hervida se enfríe.

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¿Basta con hervir el agua para que sea potable?

Al hervir el agua se eliminan microorganismos como bacterias, virus o protozoos que pueden causar enfermedades. El hervido hace que el agua del grifo sea microbiológicamente segura.

Cómo limpiar el agua

¿Cuánto tiempo hay que hervir el agua para que sea potable? Este informe, publicado en Communicable Diseases Intelligence, volumen 22, nº 9, 3 de septiembre de 1998, contiene información sobre cómo hervir el agua para que sea segura. Última actualización de la página: 15 de septiembre de 1998

Los CDC recomiendan hacer que el agua sea microbiológicamente segura para beber llevándola a ebullición durante un (1) minuto. Esto inactivará todos los principales patógenos bacterianos transmitidos por el agua (por ejemplo, Vibrio cholerae, Esherischia coli enterotoxigénica, Salmonella, Shigella sonnei, Campylobacter jejuni, Yersinia enterocolitica y Legionella pneumophila) y los protozoos transmitidos por el agua (por ejemplo, Cryptosporidium parvum, Giardia lamblia y Entamoeba histolytica). También será eficaz para los patógenos virales transmitidos por el agua, como el virus de la hepatitis A, que se considera uno de los virus más resistentes al calor. Se recomienda aumentar el tiempo de ebullición a tres (3) minutos si se sospecha la presencia de patógenos virales en el agua de consumo en comunidades situadas a más de 2 km de altitud.

Hervir el agua para beber

Un aviso de hervir el agua advierte a los usuarios de la red de agua que deben hervir el agua del grifo para beber y otros fines domésticos. Su objetivo es proteger al público de los agentes infecciosos que puedan estar presentes en el suministro de agua potable.

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El aviso de hervir el agua advierte a los usuarios del sistema de agua que deben hervir el agua del grifo para beber y para otros fines domésticos. Su objetivo es proteger al público de agentes infecciosos que podrían estar presentes en el suministro de agua potable.

Después de hervirla, deje que el agua se enfríe dejándola en la encimera o en el frigorífico en recipientes tapados. Una vez hervida, el agua puede almacenarse en recipientes de uso alimentario a temperatura ambiente o en el frigorífico.

Aunque existen alternativas, no todas serán viables o prácticas en todas las situaciones. En parte, dependerá de la cantidad de agua que necesite y de para qué la necesite. Las alternativas seguras al agua hirviendo son:

Notas importantes: El uso de lejía (cloro) para desinfectar el agua no se recomienda en el caso de las notificaciones públicas que son resultado de una alta turbidez.  El agua turbia reduce los efectos de la lejía como desinfectante. Además, puede haber patógenos presentes en el agua turbia que no se ven afectados por la lejía.

¿El agua hirviendo lo mata todo?

¿Se ha preguntado alguna vez si se puede hervir todo lo malo del agua del grifo? A muchos nos han hecho creer que el vapor que flota hacia el techo es un signo revelador de agua limpia. Después de que se enfríe, puedes volver a servir un vaso sin preocuparte. Seguro que sabe a poco y el proceso ha sido un dolor, pero al menos es segura para beber… ¿o no?

No sólo sobreviven al calor, sino que muchas se concentran más al evaporarse el agua. Es una sorpresa desagradable de la que la mayoría de la gente no es consciente. Para que conste, nuestra jarra filtrada está certificada para eliminar todos los contaminantes anteriores y nuestros otros sistemas avanzados de filtración están certificados para eliminar la mayoría de los contaminantes anteriores.

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Cuando el agua alcanza su punto de ebullición, comienza a evaporarse lentamente. A medida que el volumen de agua disminuye debido a la evaporación, la concentración de contaminantes resistentes al calor en el agua restante aumenta.

En circunstancias normales, protéjase de los peligros del agua del grifo actualizando a uno de nuestros avanzados sistemas de filtración certificados para eliminar cientos de contaminantes peligrosos, incluidos los que pueden sobrevivir al calor. Por su seguridad, sólo debe hervir el agua del grifo si se ha emitido un aviso de hervir el agua en su zona.

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