Bebida con vino tinto y fruta picada

Cóctel de vino tinto

La sangría es, sin duda, la forma más divertida de beber vino, y es una forma estupenda de hacer un cóctel a lo grande en cualquier época del año. Esta bebida española se elabora tradicionalmente con vino tinto, fruta picada y brandy, pero puedes utilizar cualquier tipo de vino que te guste. El vino blanco va especialmente bien con mangos y melocotones, mientras que la sangría roja suele llevar cítricos o manzanas picadas. Cambia las cosas añadiendo lichis, ruibarbo, canela, limoncello, sidra de manzana o hierbas frescas, y utiliza fruta de temporada para poder beber sangría todo el año. Uno de nuestros mejores consejos es hacer un anillo de hielo y servir la sangría en una ponchera. Llena un molde para bollos con bayas, fruta picada, pepinos o hierbas y agua destilada. La sangría tendrá un aspecto aún más colorido y no se diluirá tan rápidamente. Encuentra tu receta de sangría perfecta con la guía de F&W.

Vino de ponche

La bebida veraniega por excelencia en España. Este ponche de frutas a base de vino es un icono de la “fiesta” española. No hay una receta estándar para la sangría. Como ocurre con muchas cosas en España, los ingredientes y la preparación varían según el país. Sin embargo, lo normal es que se componga de vino, fruta picada como naranjas, limones, melocotones y bayas, algo de azúcar u otro edulcorante, algo de limonada y, a menudo, algo de brandy. Sin embargo, al no haber una receta estándar, es una gran oportunidad para ser creativo y aventurarse en casa con su preparación. De hecho, hay tantas formas de preparar la sangría que su contenido alcohólico puede variar bastante, desde el 4% hasta el 11%.  Pruebe a añadir diferentes frutas, quizás utilice vino blanco para probar la sangría blanca o intente ajustar el dulzor así como el licor que añada.

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La historia de la sangría se remonta a la época de los romanos, cuando las primeras sangrías eran probablemente mezclas diluidas de vino, hierbas y especias con un poco más de brandy para eliminar las bacterias y disimular el sabor de cualquier vino de mesa inferior a la media. La mezcla de vino con otras cosas es muy popular en España.  El Tinto de Verano, primo de la sangría, es otra bebida muy popular en bares y restaurantes, al igual que el vino tinto mezclado con fanta de limón u otra bebida espumosa de limón.

Sangría de canela

¡Conoce nuestra receta de sangría roja favorita! Te encantará esta sangría clásica hecha con vino tinto seco, frutas de temporada y brandy (opcional). Salta a la receta de sangría o sigue leyendo para ver nuestros consejos para hacerla.

La sangría es una especie de ponche de vino con vino, fruta, un poco de brandy, algo de azúcar y, a veces, un chorrito de algo efervescente (como agua con gas). La mayoría de las veces, la sangría se prepara con vino tinto, pero se puede utilizar vino blanco (llamado sangría blanca) e incluso vino rosado.

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Ya tenemos dos sangrías de vino blanco en el blog (ver nuestra sangría de vino blanco con melocotón y esta sangría extra afrutada). Nos encantan esas dos recetas de sangría, pero pensamos que ya era hora de compartir con vosotros una sangría española más tradicional.

La sangría es perfecta durante todo el año. En los meses de verano, utiliza melocotones y bayas, y en otoño o invierno, utiliza manzanas y peras. Incluso puedes utilizar frutas congeladas si es lo único a lo que tienes acceso.

Vino tinto – Para la mejor sangría roja, recomendamos un vino tinto seco, preferiblemente de España. Busca tempranillo, garnacha (también conocida como garnacha) o una etiqueta que diga Rioja (el favorito de Adam, porque suele tener un toque más de roble). No hace falta que rompas la hucha con el vino que elijas; yo personalmente elijo algo de entre 15 y 20 dólares.

Sangría中文

Prepara esta sangría de vino tinto afrutada, refrescante y con mucho alcohol para tu próxima reunión. Esta bebida mezclada con vino se prepara en tan solo 10 minutos y se puede personalizar según tus necesidades (vegano, sin gluten).

Si tienes una fiesta en casa y necesitas más recetas de cócteles interesantes y deliciosos, prueba estas: Mojito de sandía, Mojito de arándanos, Martini de especias de calabaza, Mojito de mango, Margarita de fresa y Martini de mango.

La sangría de vino tinto, una bebida tradicional originaria de España, es un cóctel dulce preparado con vino tinto, frutas frescas, soda y licor. Un cóctel casero increíble, que puede prepararse para tus fiestas en casa o simplemente para sorber en una noche acogedora.

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Para hacer este cóctel de verano español, necesitas muy pocos ingredientes y esta bebida es muy personalizable. Lo bueno es que no hay una forma estándar de preparar la sangría. Puedes añadir o quitar cualquier ingrediente que quieras.

Vino tinto – El vino tinto es la base de la sangría. Puedes utilizar cualquier vino tinto que te guste.  He probado a hacerla con vino caro, vino barato, un vino alto en taninos y un vino bajo en taninos, todo funciona chicos.

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